Нож обвалочный Vix Fibrox 5.6612.15M
Артикул: 5.6612.15M
1 840 руб.
от 460 руб. × 4 без переплаты
Нет в наличии
Курьер1–2 дня по Москве
ПВЗ2–5 дней по России
Оплата при получениикартой или наличными курьеру
Подробнее о доставке
Вес97 гр
Материал клинкаНержавеющая сталь
НазначениеНож для обвалки мяса, рыбы, птицы
Тип режущей кромки лезвияДвусторонняя симметричная
Описание
Обвалочный нож Vix Fibrox с гибким лезвием 15 см помогает аккуратно отделять мясо от костей и сухожилий. Лезвие из нержавеющей стали держит заточку, а синяя рукоять из полипропилена удобно лежит в ладони и не скользит во влажных условиях.
Характеристики
- Артикул: 5.6612.15M, серия Fibrox
- Длина лезвия: 15 см, двусторонняя симметричная кромка
- Материал клинка: нержавеющая сталь
- Рукоять: полипропилен, синий цвет
- Тип: фиксированный нож
- Вес: 97 г
- Страна производства: Швейцария
Плюсы и минусы
Модель ценят за гибкость клинка и устойчивую к затуплению сталь. Для домашней кухни 15 см — универсальный размер; при больших объёмах разделки может понадобиться более длинное лезвие.
Где применяется
- Обвалка говядины, свинины и баранины
- Разделка птицы и удаление суставов
- Отделение филе от костей у рыбы
- Работа на кухне ресторана и в домашних условиях
Плюсы
- Гибкое лезвие 15 см — удобно обходить кости и сухожилия
- Нескользящая рукоять Fibrox из полипропилена
- Нержавеющая сталь с хорошим запасом прочности
- Компактный вес 97 г — меньше устаёт рука при длительной работе
Минусы
- 15 см может быть коротковато для крупных туш
- Синяя рукоять быстрее заметна загрязнения, чем тёмные варианты
Характеристики
| Вес | 97 гр |
|---|---|
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Назначение | Нож для обвалки мяса, рыбы, птицы |
| Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная |
| Страна изготовитель | Швейцария |
| Длина лезвия | 15 см |
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.